Melon-District-Lemon

Sommer, Sonne und Melonen! Wenn es endlich wieder warm wird, sind leichte Speisen und erfrischende Getränke der Gipfel des Genusses. Besteigt ihn mit meinem Sommerabend Cocktail!

Zutaten

  • 10 cl Melonensaft
  • 3 cl Vodka
  • 2 cl Wermut
  • 1 cl Zitronensaft
  • Zitronenscheibe (Deko)
  • Zitronenmelisse (Deko)
  • Melonenscheiben (Essen)
  • Eiswürfel (kalt)

Zubereitung

Fruchtfleisch einer kernarmen Melone in Stücke schneiden und gut durchmixen. Anschließend den Brei durch ein Sieb passieren und die Flüssigkeit abtropfen lassen. Winter is coming – das soll auch die Melone erfahren! Dafür den Melonensaft eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.

Nun sind Alchemie Skills gefragt: Den frisch gepressten Melonensaft in ein Weinglas füllen. Vodka, Wermut und Zitronensaft zugeben und leicht verrühren.

Nach Belieben Eiswürfel hinzufügen, mit Blättern der Zitronenmelisse garnieren und die Zitronenscheibe an den Rand des Glases stecken. Den Cocktail zusammen mit einer frischen Melonenscheibe servieren.

Perfekt für laue Sommerabende im Freien!

Cheers!

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Kasuomis Senf

Eigene Cocktails zu kreieren ist gar nicht so einfach, macht aber vor allem gemeinsam mit Freunden mächtig Spaß. Macht doch mal nen Trial-Error-Cocktail-Abend!

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